2015年,通过选拔加入七人少儿演唱组合MELTY,以MELTY成员身份活动至2016年；2017年,与同属MELTY成员RION以两人小分队＋GANG的形式进行活动。早期照片概念照2021年8月6日,以选手身份参加Mnet全球选秀节目《GirlsPlanet999》播出；10月8日,在节目《GirlsPlanet999》中,与其他选手在第三次公演发行演唱了单曲《뱀》；10月22日,被列入韩国女团选秀节目《GirlsPlanet999》出道名单中,以第七名的成绩,随韩国女子演唱组合Kep1er活动；12月2日,随组合推出首部团体综艺节目《Kep1er-View》。2022年1月3日,随组合发行首张迷你专辑《FIRSTIMPACT》,从而正式出道,该专辑共收录了包括主打歌曲《WaDaDa》在内的6首歌曲,专辑发行日当天的销售量就达到了15万张以上,达到了历届女团出道唱片中单日最高销量,初动成绩在历届女团出道专辑初动记录中排名第一；同日,举办名为"Kep1erDebutShow"的出道秀；13日,组合凭借《WaDaDa》在《M!Countdown》中获得一位的成绩；14日,在《音乐银行》再次拿下一位的成绩,实现两连冠；20日,在《M!Countdown》再次获得一位；同月31日,随组合推出的旅行团体综艺《Kep1er-Zone》播出；3月31日,参加韩国Mnet女团竞演节目《Queendom2》；4月16日,出道曲《WaDaDa》的MV观看次数突破1亿次；27日,据日本唱片协会,歌曲《WaDaDa》累计播放次数超过5000万次,以3月份为基准获得了金牌认证,创下了出道曲最快的认证记录；5月3日,随组合Kep1er在2022年品牌客户忠诚度奖颁礼上获“女子新人赏”奖项；27日,随组合发行歌曲《THEGIRLS》,作为节目《Queendom2》的决赛表演曲；6月2日,随组合在女团竞演节目《Queendom2》总决赛中获得第五名；6月20日,随组合发行第二张迷你专辑《DOUBLAST》,共收录了包括主打曲《Up!》在内的五首歌曲；专辑在日本,英国,美国,德国和法国等22个国家进入了iTunes专辑排行榜榜首,发行首日就创下了超过15.3万张的销量,打破了自身销量记录；同日,举办《Kep1erDOUBLASTOnAir》回归秀,进行了新专主打曲及收录曲《LEVOYA9E》的初舞台表演。2023年4月1日和15日,参加的《HonkideKep1erLand》在朝日台播出。
江崎光对每个舞台表演都用心演绎,尽自己最大所能地发挥出实力,展现自己的亮点动作。她在舞台上对粉丝散发出了迷人的魅力,在生活中却以可爱少女的模样展现了反差感。在预告视频中,她在神秘的氛围中展现了可爱魅力,再加上背景音乐积极向上的歌词和充满力量的群舞,更加吸引了人们的眼球,在综艺节目里,她与嘉宾们也有着独特的化学反应,获得了观众们的喜爱。她与队友们在出道时就取得了不错的成绩,凭借着自己的实力不断向上迸发。FIRSTIMPACTConceptPhoto3